hits

Kan alle vi sjokolade elskere juble n?

images

En god nyhet for alle oss som elsker spise en sjokolade eller to. spise sjokolade er ikke s skadelig som vi har trodd, selvflgelig dersom vi ikke spiser for mye og for ofte.

Forskere har funnet nye grunner til at det er lurt spise litt sjokolade og da helst mrk. Nr vi har noen vitenskapelige argumenter for spise, da er det lettere for oss gjre det uten f drlig samvittighet. Nyere forskningsdata sier at noen biter mrk sjokolade reduserer sjansene for f blodpropp med 25 -  50 %.

Dette hres jo nesten uvirkelig ut spr du meg. Under forsket ble frivillige forskskaniner gitt mrk, hvit eller melkesjokolade, og resultatet fra disse forskene ble den mrke sjokoladen vinneren. Alts var det aller best spise mrk sjokolade, men ogs melkesjokolade kunne ha gode virkning.

Kan sjokoladespising hjelpe oss mot benskjrhet?

Sjokoladen kan hjelpe mot beinskjrhet, mener forskere fra Oklahoma State University. Sjokolade inneholder noen polyfenoler (familie av viktige antioksydanter som beskytter og forebygger), som hjelper kroppen med vedlikeholde skjelettet.

Kroppen slites ned og bygger opp beinvev hele livet, sier Dr. Brenda Smith ved Department of Nutritional Sciences. I barndommen bygges det mer enn det brytes ned, men nr man blir gammel begynner man miste mer og mer beinvev. Forskerne tror imidlertid at nedbrytingen kan bremses noe ved spise mat som inneholder polyfenoler, (som bl.a. kakaobnner) det er her gladnyheten om sjokoladespising kommer. Men ogs her gjelder den universelle regelen alt med mte

Friskere hjerte og null hull.

Det er ikke bare skjelettet som har nytte av polyfenoler. Denne stoffgruppa inneholder sterke antioksidanter, og ligner mye p dem man finner i frukt og grnnsaker.

Antioksidantene beskytter kroppens celler mot skader, og virker forebyggende mot bde hjerteproblemer og kreft. Kakaoen inneholder faktisk s mange bra stoffer at den kan forlenge livet. Forskere ved Harvard School of Public Health underskte 8 000 mennesker over 65, og fant ut at moderate sjokoladespisere gjennomsnittlig levde ett r lenger enn de andre.

Og det er da noe og tenke p for oss som elsker sjokolade. Men det mest overraskende av alt er kanskje at kakao inneholder stoffer som hemmer bakterievekst i munnen. Forskerne mener ogs at man ikke engang fr hull i tennene av spise sjokolade.

Ikke overdriv.

Feit blir man selvflgelig dersom man ikke viser litt mtehold med sjokoladespisinga. Det er nok derfor de fleste helseekspertene er nye med dempe fordelene ved spise sjokolade noe.

Rapportene slutter nemlig som oftest med en formanende pekefinger, og beskjed om at forskningsresultatet for all del ikke m oppfattes som en oppfordring til uhemmede sjokoladespising.

Kilde: Forskning.no
Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar